La comunidad de Los Mochis se encuentra de luto tras el fallecimiento de Cleotilde Yamashita Tanaca, fundadora de Oasis de Los Mochis. Conocida cariñosamente como Irma, dejó un legado culinario que perdurará en el tiempo.
El legado de Irma
Irma, esposa de Masao Uehara Hibayashi “Don Marquitos”, fue la responsable de mantener vivo el sabor único de los uvolas y empanadas, así como del famoso pay de queso de El Oasis. Su partida deja un vacío en la comunidad y en el negocio familiar.
Condolencias y legado
La familia y amigos de Irma le rinden homenaje en las redes sociales, recordando su amor, valores y dedicación al negocio. Sus hijos, Kazumi y Marcos, continúan su legado, manteniendo viva la tradición de El Oasis.
Un lugar icónico
El Oasis es reconocido a nivel nacional e internacional por la calidad de sus productos. La receta única de los uvolas y el pay de queso ha conquistado los paladares de generaciones y seguirá siendo un referente en la gastronomía local.
