Mazatlán, Sinaloa.— Padres de la Escuela Náutica Mercante de Mazatlán denunciaron una intoxicación masiva que afectó a aproximadamente 400 alumnos tras consumir enchiladas de pollo en mal estado la noche del viernes; reportaron vómitos, diarrea y náuseas.
Lo que sabemos
- Unos 400 estudiantes resultaron afectados después de cenar enchiladas con pollo presuntamente en descomposición dentro del plantel.
- Los síntomas comenzaron alrededor de las y continuaron durante la madrugada y el día siguiente.
- A los padres se les impidió retirar a los jóvenes; la atención médica se dio dentro de la escuela con medicamentos básicos.
- Los denunciantes señalaron insuficiencia de instalaciones sanitarias y prácticas internas, como duchas a las , que consideran riesgo para la salud.
Alimentos y cuadro clínico en la Escuela Náutica Mercante
Padres y madres relataron que la cena consistió en enchiladas de pollo que mostraban signos de descomposición a simple vista, aunque estaban condimentadas. Horas después, los alumnos empezaron a presentar malestares gastrointestinales agudos.
Los síntomas reportados incluyen vómitos, diarrea, náuseas y dolor estomacal, los cuales persistieron durante la madrugada y parte del día siguiente, según los testimonios recopilados por los padres.
Atención médica y medidas del plantel
Según las familias, el personal de la escuela negó la salida de los estudiantes y limitó los traslados externos a hospitales de Mazatlán; la atención se brindó en instalaciones del centro educativo con fármacos básicos.
Los tutores informaron que el pase de salida se otorgaría hasta las del día siguiente, pese a que varios alumnos seguían con síntomas. También advirtieron que las sanitarias del plantel resultaron insuficientes ante la magnitud de la emergencia.
Demandas por prácticas internas y petición a autoridades
Los denunciantes señalaron prácticas de tipo militar y obligaciones como ducharse diariamente a las cuatro de la madrugada con agua fría, medidas que calificaron de inhumanas y riesgosas para la salud.
Por temor a represalias solicitaron anonimato y exigieron la intervención inmediata de autoridades educativas, sanitarias y de derechos humanos para investigar, sancionar a los responsables y erradicar prácticas que pongan en riesgo a los alumnos.
