Prohibición de comida chatarra en escuelas de Sinaloa
El gobierno estatal ha implementado la restricción de venta y consumo de productos ultraprocesados en planteles educativos de Sinaloa. La decisión afecta a alimentos con altos niveles de azúcar, grasas saturadas y aditivos, entre ellos golosinas, refrescos y alimentos fritos.
La medida se aplica de manera uniforme en todas las escuelas públicas y privadas del estado. Personal docente y directivo recibirá lineamientos para supervisar el acatamiento de la norma durante las jornadas escolares.
Esta acción busca contrarrestar el incremento de problemas de salud infantil relacionados con la obesidad y la diabetes. Las autoridades esperan reducir el acceso de estudiantes a viandas poco nutritivas dentro del entorno escolar.
Restricciones durante la celebración del Día del Niño
Para la conmemoración del Día del Niño, a realizarse en abril, queda prohibida la distribución de dulces, pizzas y productos similares. Las celebraciones se orientarán a actividades recreativas sin consumo de alimentos procesados.
Los padres de familia serán notificados con antelación sobre los nuevos lineamientos. La idea es fomentar alternativas saludables, como frutas frescas y jugos naturales, evitando paquetes de snacks industrializados.
Programa federal Vida Saludable y hábitos alimenticios
La iniciativa se enmarca en el programa “Vida Saludable” de ámbito nacional, cuyo objetivo es promover una alimentación balanceada en la infancia. Este proyecto establece prohibiciones específicas en escuelas para mejorar la nutrición.
Entre las acciones del programa se incluyen talleres sobre educación nutricional, capacitaciones para cuidadores y revisiones periódicas de menús. Se busca reducir el consumo de calorías vacías y promover el consumo de alimentos frescos.
El plan federal contempla indicadores de seguimiento, como el porcentaje de alumnos con peso adecuado y la disminución de enfermedades asociadas a malos hábitos. Se prevén reportes trimestrales para evaluar su alcance.
Alcance estatal de la iniciativa
En Sinaloa, la implementación involucra a más de 2.500 planteles escolares ubicados en zonas urbanas y rurales. El sistema educativo coordinado con la Secretaría de Salud estatal define el calendario de inspecciones.
La cobertura del programa abarca a aproximadamente 600.000 alumnos. Se espera que, en el primer semestre, el porcentaje de cumplimiento supere el 90% en las aulas de preescolar, primaria y secundaria.
Iniciativa de autoridades locales en la jornada escolar
El gobernador Rubén Rocha Moya anunció que se abstendrá de consumir productos azucarados durante los eventos en planteles. Paralelamente, Eneyda Rocha Ruiz, presidenta del Sistema DIF Sinaloa, respaldará la estrategia de forma directa.
En reuniones con directores escolares, las autoridades facultadas expusieron los objetivos de la regulación y los mecanismos de sanción. Se contempla la suspensión temporal de concesiones de venta a quienes incumplan la norma.
La instrucción oficial señala que cualquier irregularidad deberá reportarse a la unidad de supervisión escolar. Los responsables de cafeterías y expendios deberán ajustar sus inventarios y reemplazar alimentos no permitidos.
Compromisos del gobernador y del Sistema DIF
El mandatario estatal confirmó que evitará ofrecer dulces en actos públicos relacionados con la fecha infantil. Esta decisión se alinea con la intención de predicar con el ejemplo y garantizar coherencia en las políticas.
Por su parte, la titular del DIF participará en recorridos por escuelas para constatar el retiro de productos prohibidos. Además, colaborará en la distribución de materiales informativos sobre opciones alimenticias más saludables.
